玄米茶

いつごろから仕入れ始めたのか　
何をきっかけにだったのかも
忘れてしまったそうな碧翠園
http://www.ujicha.co.jp/index.html
のお茶。
祝島の水で入れたこの玄米茶は世界一のお茶。
ただし大阪の水で入れると普通の玄米茶に成り下がる・・・。
おそるべし水の威力！

山口のお米

“えびすや”で売ってるわけではありませんが　このお米「あじいしん」は美味です。
山口産　コシヒカリ、冷めても充分美味しいです。